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ヤマセ内海商店の干しタラ

女川魚市場近くに新しく工場を建て、再スタートした「ヤマセ内海商店」。女川港に上がった魚を加工しています。
4月末のこの日は、小さめのスケソウダラを干したり、秋刀魚の開き干しなどを作っていました。こうした風景は子供の頃から見慣れているので、女川らしいなぁ〜とついつい立ち止まって見てしまいますね。
ヤマセ内海商店の干しタラ_a0279855_1541274.jpg

干したタラをささっとあぶって日本酒でいただきたいなぁ~と思いながら眺めていると、「ヤマセ内海商店」のお父さんが声をかけてくださり、会社をようやく再建した喜びを話してくれました。
ヤマセ内海商店の干しタラ_a0279855_1572322.jpg

できあがった商品は岡清さんで買うことができます。

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女川町小乗浜字小乗115
TEL:0225-53-2739
営業時間:9:00~16:00
定休日:水曜日

by onagawasanpo | 2013-05-08 15:09 | 風景


宮城県女川町を散歩しながら、ゆるーく紹介していきます。


by おながわさんぽ

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