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江島~春のワカメ漁

江島(えのしま)は、女川町の外洋に面した小さな島です。震災後は23世帯が残り島で暮らしています。ウミネコの繁殖地として知られる場所でもあり、島に降り立った瞬間からたくさんのウミネコが歓迎してくれます。
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牡鹿半島の春はワカメ漁で大忙しです。江島(えのしま)の船着き場では、女性達がワカメ作業をもくもくとこなしていました。
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三陸では、ワカメの葉の部分をさっと茹でて塩をまぶし「塩蔵わかめ」として保存がきく商品を作っていきます。茎の部分は固いので漬け物にしたりします(固すぎる部分はほどんど捨ててしまいます)。根元はネジのような形をしており、メカブと呼ばれています。さっと茹でて細かく刻んで、粘りのある食感を楽しみます。
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女川町観光桟橋から、江島/出島行きの巡航船が出ています。
江島まで「しまなぎ」「ベガ」に乗って、往復2100円。ちょっとした旅気分が味わえますね。

江島/出島行きの船の時刻表は左の写真の通りです。



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女川町江島 
※江島は、朝日新聞社・(公財)森林文化協会主催のにほんの里100選に選ばれています。
→にほんの里100選「江島」

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by onagawasanpo | 2013-05-09 09:25 | 風景


宮城県女川町を散歩しながら、ゆるーく紹介していきます。


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