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女川うめーもん : 「さんますり身」

今日も女川のうめーもん(美味しいもの)を紹介します。
女川といえば…秋刀魚!というくらい有名ですが、女川の家庭ではさんまをすり身にして汁物にして食べるのが定番です。
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ワイケイ水産で作っている「さんますり身」は、冷凍で販売しています。我が家では女川へ行く度に買ってきて、冷凍庫に常備しています。

作り方としては、自然解凍して団子状に丸めて汁物に…。豆腐とネギをいれると秋刀魚つみれ汁のできあがり。とっても簡単です。手軽に食べれる女川の味として、試してみてくださいね。

ネットでも購入できますよ♪

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女川町鷲神浜字荒立19-1 →WEBSITE
TEL:0225-53-4101  FAX:0225-53-4100

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by onagawasanpo | 2013-02-20 15:57 | 買い物


宮城県女川町を散歩しながら、ゆるーく紹介していきます。


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